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... Gastronomía.

 

Salmorejo


Ingredientes:
 - 1kg de tomates muy rojos y maduros
 - 100g aproximadamente de miga de pan blanco
 - 2 dientes de ajo
 - 30g de vinagre
 - Sal
 - 150g de aceite de oliva

Para adornar:
 - 2 huevos duros picaditos
 - 100g de jamón serrano picado

Preparación:
Con la batidora en marcha echar los dientes
de ajo para que se troceen y seguidamente agregue los tomates picados en cuartos y la sal, batirlo todo por 2 minutos a la velocidad máxima, agregar el pan y el vinagre y cuando todo esté bien triturado ir echando poco a poco el aceite( como cuando se hace mayonesa)
Servir el salmorejo bien frío, adornar con el huevo duro y el jamón serrano por encima.

 

 

Huevos fritos


MARICARMEN termina de freír un huevo cuya yema se ha roto. Los sirve en uno de los platos de la mesa.

 MARICARMEN (por el huevo roto):

           - Perdóname, cariño, se me han roto todos.

 VICTOR:

           - ¿Me perdonarás tú si saco malas notas?

 MARICARMEN:

           - Niño, el chantaje emocional es una cosa muy fea.

 VICTOR:

           -  Que se te rompan los huevos también.

 MARICARMEN:

           -  Bueno sí, pero es distinto.

 

 

Café de pucherete


ADELA:

           - Con Anita no vas a tener problema, mientras no beba café, eso sí... Lo tiene prohibido, pero a ella le encanta, y tienes que andar pendiente porque es listísima y si hay café hecho, se lo bebe, y si no, se lo come, que el café en grano también le gusta.

 

JOAQUÍN:

           - Bueno, no te preocupes Adela. Me andaré con ojo.

 

 

 

Anís


MARICARMEN y LEIRE han bebido ya bastante.

 

MARICARMEN:

          - Tu padre soñaba con llevarme a Lisboa. Por tres motivos, decía. Porque esta cerca, porque el viaje es muy barato y porque es preciosa. Pero unos días antes... se fue.

 

LEIRE:

          - Como yo. Igual.

 

 

Vega Sicilia del 90


PODÓLOGO:

          - ¿Le gusta el vino?

 

ISABEL:

          - Sí, por supuesto.

 

PODÓLOGO:

          - Pues los pies son como un buen vino. Al catarlos puedes adivinar el año de su cosecha, la denominación de origen, si tienen cuerpo o no. Como en los vinos al saborearlos, en los pies puedes ver la vida de la persona.

 

ISABEL:

          - Interesante.

 

PODÓLOGO:

          - ¿Cuál es su vino preferido?

 

ISABEL:

          - Vega Sicilia del 90.

 

El PODÓLOGO pasa la palma de la mano a largo de la planta del pie de ISABEL.

 

PODÓLOGO:

          - Y yo la 38 femenina. (La talla de ISABEL)

 


 

www.PeliculaPiedras.com.es   v.5.0 - Marzo 2010

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